Pico de Gallo

Pico de gallo.

En mexikansk salsa, passar till det mesta.

För 4 – 6 personer

1 silverlök (gul lök går också bra)

3 tomater

2 limes

1- 2 krukor koriander

1 chilifrukt typ jalapeno om man vill ha lite mer hetta kan man ta habanero.

salt

Hacka lök,tomat,chili och koriander, blanda allt i en skål. pressa i limesaften och smaka av med lite salt.